作り置きのおかず（高野豆腐）

2023年11月11日（土）

買い置きしてあった高野豆腐があったので作り置きおかずとして調理。

高野豆腐　一袋（4枚入り）  
だし　適量  
砂糖　適量  
みりん　適量  

鍋に入れて豆腐がほぼ浸る程水を入れて湧かせて高野豆腐を投入。
15分近く煮込んだら完成。

タッパー2つに入り切らず、 1枚分は今日の晩御飯のおかずにしました。
簡単調理できて美味しかった。
また作ろう。