作り置きおかず（ナスの揚げ浸し）

2024年3月20日（水）

作り置きおかず１品。

昨日ナスを買っておいたのでおかずにナスの揚げ浸しをつくりました。 ナスをフライパンにサラダ油でひらすら揚げるだけ。
ナス ３本
ポン酢
酢
にんにく

ナスがすごく油を吸うので恐らくハイカロリー。
それとおかずのレパートリーを増やさなきゃ。