懲りずにまたスイートポテトサラダを作りました

ー材料ー さつまいも
玉ねぎ
人参
たくあん (これはきゅうりの代わりです)
ハム
こしょう

(マヨネーズは弁当に詰める時に混ぜます)

きゅうりの彩りの為よりコリコリ感が欲しかったので代わりにたくあんを入れました。
ハムと人参は入れないと茶色いおかずになってしまいますね。
味付けはマヨネーズ以外要らないかも知れないですね。